Meniu VEGAN
Miercuri ◦ Săptămâna 2
◦ BUDINCĂ de chia cu fructe de pădure
Un mic dejun răcoritor, plin de sănătate, perfect în orice anotimp.
Cu efect antioxidant, fructele de pădure aduc gustul preparatului, pentru ca tu să te bucuri nu doar de sănătate și timp liber.
INGREDIENTE: lapte de migdale, semințe de chia, fulgi de migdale aromatizate, fulgi de nucă de cocos, afine, zmeură, zahăr brun, cuișoare, scorțișoară.
◦ LINTE cu orez și caju
O combinație care își completează profilul nutrițional, formând o proteină completă.
Este un preparat popular atât în lumea arabă cât și în subcontinentul indian.
Aroma este delicată și modul de preparare este adaptat pentru fiecare ingredient, astfel încât să avem și toate beneficiile nutriționale.
INGREDIENTE: linte, roșii, ceapă roșie, suc de roșii, ulei de măsline, oțet balsamic, sos de soia, zeamă de lămâie, zahăr brun, usturoi, muștar, orez , nuci caju, țelină, ceapă roșie, morcov, stafide aurii, masala, sare.
◦ SALATĂ de cartofi dulci cu quinoa
O cină ușoară și cu puține calorii, salata de cartofi dulci cu quinoa vine cu un aport excelent de proteine.
INGREDIENTE: cartof, năut, quinoa, ardei, pătrunjel, usturoi, ghimbir, suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin, sare, piper.