Meniu

PRÂNZ

Vineri ◦ Săptămâna 4

◦ Somon la cuptor + Piure de legume

Somonul este peștele preferat de foarte mulți oameni datorită gustului și texturii care îl fac ușor de mâncat.

Îl preparăm cu grijă pentru a-i menține interiorul fraged.

Baza piure-ului de legume sunt cartofii, alimentul cu cel mai mare indice de sațietate.

Adică te satură cel mai bine, cu mai puține calorii decât alte garnituri.

Dressing: zeamă de lămâie, ulei de măsline, usturoi, ghimbir.

Conține următorii alergeni: pește, lapte, țelină.

INGREDIENTE: file de somon, ulei de măsline, sfeclă roșie, hrean, oțet, sare, cartof, țelină, unt.

◦ Salată iceberg cu ardei și castraveți

O salată răcoritoare, simplă, și plină de gust, datorită legumelor din curtea vecinilor noștri, din Valea Dragului.

INGREDIENTE: salată verde, ardei, castraveți, ulei de măsline, sare.

◦ Plăcintă de dovleac

Un desert tradițional, plăcintă de dovleac, îmbunătățită de noi prin folosirea făinii granoduro și a condimentelor speciale, care dau o aromă deosebită.

Conține următorii alergeni: gluten.

INGREDIENTE: dovleac, făină, zahăr brut, ulei de nucă de cocos scorțișoară, cuișoare.