Meniu

PRÂNZ

Marți ◦ Săptămâna 3

◦ Frigărui de porc, cu cartofi țărănești

Frigărui în stil german, cu cartofi “rosti” la cuptor.

O combinație foarte gustoasă și ușor de mâncat, pentru un prânz sățios și gustos.

Pentru a reduce aportul de grăsimi animale și calorii îndepărtăm grăsimea de pe carne și preparăm la cuptor, fără prăjire.

INGREDIENTE: cartofi, pulpă de porc, ceapă, ardei roșu, ardei verde, bacon, morcov, ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, condimente (tarhon, cimbru, boia afumată, boia iute, piper negru, sare).

◦ Salată de varză albă și roșie

O salată clasică de varză albă și roșie, care se îmbină perfect cu frigăruile sau care poate fi mâncată separat.

Dressingul este din oțet balsamic și ulei de măsline, aromatizat cu mărar.

◦ Plăcintă de gutui

Un desert clasic, cu aromele delicate din gutuie.

Alergeni: gluten, lapte, nuci.

INGREDIENTE: făină, gutui, zahăr brut de trestie, unt, nuci.