Meniu COPII
MIERCURI ◦ Săptămâna 3
MIC DEJUN:
IAURT GRECESC cu MIERE
Cel mai bun prieten al unui mic dejun dulce: combinația tipic grecească de iaurt cu miere este nu numai foarte gustoasă, ci și foarte prielnică digestiei.
Aportul de prebiotice și probiotice (din iaurt) este esențial pentru sănătatea și mai ales pentru imunitatea copilului, pusă la încercare de contactul inevitabil cu comunitatea de copii, la școală și la grădiniță.
INGREDIENTE: iaurt cremos 2% grăsime, miere.
BANANA BREAD / PANDIȘPAN cu FRUCTE
O prăjitură cu blat consistent care să asigure stabilitatea calorică obligatorie pentru primele ore ale zilei în care copilul este solicitat intens la școală.
Aluatul moale și savuros va fi perceput de cel mic drept un semn tare bun pentru ceea ce va fi fără îndoială o zi destul de aglomerată.
PRÂNZ:
BĂRCUȚĂ de ARDEI cu BRĂNZĂ
Niciodată să nu subestimăm simțul pe care-l au copiii pentru joacă și creativitate!
Felurile de mâncare atrăgătoare vizual, eventual care să-i permită să se și joace puțin vor avea mereu prioritatea și probabilitate de a fi refuzate practic nu există!
Un argument bun ca să-i oferim lui prâslea un aperitiv crocant din ardei gras și brânză de vaci.
Verdețurile proaspete – și mai ales mărarul – sunt surse optime de vitamina C, mai puternice chiar decât citricele.
INGREDIENTE: ardei gras verde, brânză de vaci, smântână, mărar.
MUSACA de CARTOFI
Clasicul bucătăriei balcanice este preparat de noi într-o formulă super-gustoasă, dar cu mare atenție la aportul de grăsimi.
Am avut grijă să potrivim proporțiile și consistențele astfel încât să păstrăm caloriile la un nivel optim pentru un copil, dar gustul la cote înalte pentru a avea cote înalte de satisfacție și mai ales de chef de teme după-amiaza!
O felie subțire de pâine
INGREDIENTE: cartof, pulpă de vițel, morcov, suc de roșii, ceapă, condimente, ou.
CINĂ:
ROȘIE UMPLUTĂ cu SALATĂ de VINETE
Grasă, rotunjoară și frumoasă, roșia umplută cu vinete-i binevenită în orice casă!
Copiilor le plac vinetele, părinții deja au observat – noi am lucrat și la prezentare, și la rețeta de salată, ca să echilibrăm conținutul de grăsimi al salatei.
Multe persoane tind să supraîncarce salata de vinete cu ulei și maioneză, ceea ce nu este deloc în beneficiul copilului, obosindu-l și supraîncărcându-l cu calorii.
Varianta noastră este ușor digerabilă, ceea ce îl permite celui mic să fie activ și după cină și să doarmă bine apoi.
O chiflă
INGREDIENTE: roșie, vinete, ulei, ceapă.
DESERT:
GRIȘ cu LAPTE
Cine nu iubește orezul cu lapte, desigur iubește grișul, dar majoritatea copiilor le adoră pe amăndouă. Formula noastră asigură acel aport de carbohidrați care conferă o stare de sațietate optimă și multă, multă satisfacție!
INGREDIENTE: griș, lapte.
GUSTARE:
MĂR
Copiii rod mere de poftă, câteodată de foame, câteodată de simpla plăcere pe care le-o dă ronțăitul fructului tare și sticlos!
Se spune chiar că este o acțiune care descarcă eventualele frustrări și îi poate reechilibra lui prâslea nu numai balanța calorică, ci și dispoziția!
Se va întoarce cu mai multă poftă la activitățile sale!
