Meniu COMPLET
VINERI ◦ Săptămâna 2
1800 Calorii
MIC DEJUN:
◦ Pastă de macrou afumat + Baghetă de secară (660kcal)
Macroul este unul dintre peștii cei mai bogați în omega 3, acizii grași esențiali cu nenumărate beneficii pentru sănătate.
Este cu atenție curățat înainte de a fi inclus în rețeta noastră, pentru o textură fină și un gust delicios.
Conține următorii alergeni: gluten, pește, lapte, muștar.
INGREDIENTE Pastă de macrou: macrou afumat, unt, zeamă de lămâie, ulei de măsline, boabe de muștar, roșii uscate, hrean, capere, ceapă verde.
INGREDIENTE Bagheta de secară: făină de secară, făină de grâu, maia, sare.
PRÂNZ:
◦ Somon la cuptor cu Piure de legume (515kcal)
Somonul este peștele preferat de foarte mulți oameni datorită gustului și texturii care îl fac ușor de mâncat.
Îl preparăm cu grijă pentru a-i menține interiorul fraged.
Baza piure-ului de legume sunt cartofii, alimentul cu cel mai mare indice de sațietate.
Adică te satură cel mai bine, cu mai puține calorii decât alte garnituri.
Conține următorii alergeni: pește, lapte, țelină.
INGREDIENTE Somon la cuptor: file de somon, ulei de măsline, sfeclă roșie, hrean, oțet, sare.
INGREDIENTE Piure de cartofi și legume: cartof, țelină, unt, sare.
INGREDIENTE Dressing: zeamă de lămâie, ulei de măsline, usturoi, ghimbir.
CINĂ:
◦ Supă cremă de porumb cu pui (361kcal)
Această supă cremă este o cină delicioasă și ușoară: hidratează și frunizează proteinele necesare susținerii imunității.
Carnea de pui este bogată în triptofan, precursor al serotoninei, care va asigura o stare de bine și un somn odihnitor, pe lângă controlul mai ușor al apetitului.
Conține următorii alergeni: țelină.
INGREDIENTE: piept de pui, porumb boabe, țelină, ceapă, cartof, morcov, ulei de măsline, sare, piper, boia dulce.
DESERT:
◦ Plăcintă de dovleac
Un desert tradițional, plăcintă de dovleac, îmbunătățită de noi prin folosirea făinii „granoduro” și a condimentelor speciale, care dau o aromă deosebită.
Conține următorii alergeni: gluten.
INGREDIENTE: dovleac, făină, zahăr brut, ulei de nucă de cocos scorțișoară, cuișoare.
