Meniu COMPLET
MIERCURI ◦ Săptămâna 4
1.500 Calorii
MIC DEJUN:
◦ SANDVIȘ cu TON și SALATĂ VERDE
Proteine, carbohidrați și grăsimi atât cât trebuie, plus gust bun și satisfacție: sandvișul cu ton e nutritiv și ușor de mâncat dimineața, ușor digerabil.
Tonul este o alegere bună pentru toți cei care țin seama de faptul că avem nevoie de omega 3 pentru o funcționare fizico-psihică optimă, dar în același timp se tem de excesele calorice.
INGREDIENTE: cremă de brânză, ton, maioneză, salată verde, castravete murat/roșii
PRÂNZ:
◦ SUPĂ-CREMĂ de ROȘII
Știm deja că virtuțile vitaminizante ale tomatelor sunt cel mai bine puse în valoare când acestea sunt fierte – dar acesta nu este nici pe departe singurul atu al supei-creme de roșii.
Aceasta este o adevărată binecuvântare pentru digestie, mai ales într-un regim hipocaloric.
Este hrănitoare și catifelată, conferă senzația de confort și sațietate; în plus hidratează și conține minerale valoroase.
◦ FALAFEL + SALATĂ de SEZON
Chifteluțele din năut cu verdeață provin din bucătăria libaneză, sunt mii de rețete, consistențe și adaptări.
Noi am adaptat rețeta clasică la necesitățile tale calorice, păstrând acele ingrediente gustoase care îți vor oferi satisfacția de care ai nevoie pentru a-ți continua ziua.
INGREDIENTE: năut, mix de condimente, salată de sezon roșii, roșii, castravete, ceapă, ardei, o linguriță ulei de măsline, oregano.
◦ RIZOTO cu CIUPERCI
Porția mică de orez amplifică rolul diuretic al supei, dar completeazâ în același timp și baza de proteine și carbohidrați, care vor crea senzația de sațietate și te vor împiedica să ronțăi apoi mai multe gustări calorice.
INGREDIENTE: rizoto, ciuperci, mix de condimente.
CINĂ:
◦ VÂNĂTĂ UMPLUTĂ IMAM BAYILDI
Rețeta originală provine din bucătăria turcească – și, în funcție de interpretări, adesea vânâta umplută cu legume devine ceva mai grasă și mai calorică decât ne-am dori.
Vinetele sunt gustoase și sățioase prin ele însele, deci ar trebui să profităm de gustul lor plin, evitând adăugarea de ingrediente hipercalorice.
Zis și făcut: am redus cantitatea de ulei, am folosit legume în culori contrastante, iar rezultatul este o adevărată bucurie a simțurilor, vizual și gustativ deopotrivă.
O lipie mică
INGREDIENTE: vânătă, ulei de măsline, ceapă tocată, o roșie, ardei, usturoi și condimente.
