Meniu COMPLET
MIERCURI ◦ Săptămâna 3
1200 Calorii
MIC DEJUN:
◦ Ochiuri cu spanac și mămăligă ușor friptă
Micul dejun clasic și sănătos. Am pus lângă el o variantă de mămăliguță ușor friptă pe plită, cu semințe de dovleac și parmezan.
Spanacul este bogat în fibre, vitamina K și antioxidanți, e un miracol al naturii.
Ouăle sunt preparate după o metodă specială, în ulei, dar la temperatură scăzută, fără arsură.
Astfel avem gustul perfect de ouă-ochiuri, fără riscuri sau calorii în plus.
INGREDIENTE: spanac, ouă, mălai, roșii cherry, ceapă albă, ulei de măsline, semințe de dovleac, parmezan, usturoi, sare, piper.
PRÂNZ:
◦ Salată cu somon și legume
O salată ușoară dar sățioasă, pentru prânzul nostru, vine cu proteine de calitate, fibre și un dressing aromat cu semințe de fenicul.
Somonul este marinat în prealabil și apoi copt atent, pentru un gust deosebit.
Alergeni: soia.
INGREDIENTE: file de somon, salată iceberg, dovlecel, roșii, mazăre, morcov, zeamă de lămâie, ulei de măsline, sos de soia, mărar, semințe de fenicul proaspăt măcinate, piper, sare.
CINĂ:
◦ Șnițele de pui la cuptor + Salată de crudități
Șnițelele la cuptor sunt crocante și aromate, foarte ușor de mâncat în timp ce te relaxezi la finalul zilei.
Salata de crudități (morcov, țelină) vine cu fibre, antioxidanți, vitamine.
Țelina are și beneficiile binecunoscute pentru bărbați, dar și pentru femei, ajută la reducerea retenției de apă.
INGREDIENTE: piept de pui, morcov, țelină, mălai, fulgi de porumb, iaurt grecesc, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel, ierburi aromatice, sare, piper.
