Meniu COMPLET
MIERCURI ◦ Săptămâna 2
1.500 Calorii
MIC DEJUN:
◦ OMLETĂ cu PORUMB și RUCOLA
Omleta noastră sănătoasă, din ouă de la găini crescute în libertate are ca ingrediente suplimentare porumbul și rucola.
Este servită cu un sos delicios și poate fi mâncată împreună cu focaccia de casă, aromată cu rozmarin și măsline.
Sosul a fost făcut din suc de roșii și ardei din grădinile învecinate. Este bogat în antioxidanți (licopen, beta-caroten) și vitamina C.
Conține următorii alergeni: gluten, ou.
INGREDIENTE : ouă proaspete, „free range”, porumb boabe, roșii cherry, rucola, ulei de măsline, sare, piper.
INGREDIENTE Sos: suc de roșii, pastă de ardei roșu, ulei de măsline, roșii uscate, oțet balsamic, usturoi, capere, coriandru, sare, piper.
PRÂNZ:
◦ VITĂ cu sos + OREZ cu STAFIDE și CAJU
O combinație simplă, dar gustoasă și bogată în proteine de calitate: carne de vită, alături de orez cu stafide și caju, plin de savoare.
Carnea de vită de calitate este marinată cu mirodenii, apoi gătită atent, pentru a rămâne fradegă și delicioasă.
CINĂ:
◦ SALATĂ de CARTOFI DULCI cu NĂUT și QUINOA (437kcal)
Salata cu năut și quinoa este o salată foarte gustoasă, bazată pe o combinație de surse de proteine vegetale.
Volumul mare dă senzația de plin, dar te lasă să te relaxezi, are efect antioxidant, antiinflamator, liniștitor.
Gustul cartofului dulce ne aduce aminte de dovleacul copt, fiind la fel de bogat în beta-caroten și fibre.
INGREDIENTE Salată: cartof dulce, năut, quinoa, ardei roșu, pătrunjel.
INGREDIENTE Dressing: suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi, sare, piper.
