Meniu COMPLET
MARȚI ◦ Săptămâna 4
1.200 Calorii
MIC DEJUN:
◦ IAURT cu FULGI de OVĂZ sau SECARĂ și FRUCTE
Formula celebră a cerealelor cu lactate care țin de foame este adaptabilă și unui regim hipocaloric.
Nu adăugăm zahăr, deoarece fulgii de ovăz sau secară conțin acei carbihidrați de calitate de care avem nevoie pentru a fi în priză până la prânz.
Ca fructe am folosit afinele, nu întâmplător, ci datorită conținutului bogat de antioxidanți foarte puternici, care fac din ele ingrediente ale tinereții.
Afinele purifică organismul și promovează arderile calorice.
INGREDIENTE: iaurt, afine, fulgi de ovăz sau de secară.
PRÂNZ:
◦ SALATĂ de NĂUT
Unul dintre pilonii proteici ai bucătăriei mediteraneene (libaneze în special) este modestul bob de năut.
Crocant când e copt, cremos când e înmuiat și fiert, năutul are un gust plăcut și adaptabil și este plin de proteine valoroase.
Salata noastră se bazează pe boabe bine fierte și legume fin asezonate, cu un gust proaspăt și digestie ușoară.
În stil oriental, punem alături o lipie.
Este un prânz sățios, deci desertul poate fi un simplu măr.
INGREDIENTE: năut, măsline, ridichi, castravete murat, ardei gras, pătrunjel, suc de lămâie, ulei de măsline spray.
CINĂ:
◦ GULAȘ de VITĂ
Cine nu-și dorește o cină îndestulată, caldă, mângâietoare?!
Chiar dacă ești la dietă, ai dreptul la satisfacția sentimentală a unei mâncări de casă, gătite și sațioase.
Așa că noi ne-am decis să preparăm o variantă de gulaș care să țină cont de exigențele tale calorice, oferindu-ți în același timp savoarea care te va motiva să continui și mâine și poimâine calea ta spre un stil de viață sănătos!
Am eliminat grăsimile inutile și am compensat cu o utilizare inteligentă a mirodeniilor!
Alături vei avea chiar o felie de pâine și o salată de varză răcoritoare și purtătoare de fibrele de care digestia ta are nevoie.
INGREDIENTE: carne de vită, ceapă, usturoi, cartof, țelină, frunze, bulion, boia de ardei, chimen, ulei de floarea-soarelui, varză.
