Meniu COMPLET
JOI ◦ Săptămâna 1
1200 Calorii
MIC DEJUN:
◦ Cremă de brânză și iaurt, cu bețișoare de legume
Brânza de capră conține un tip special de grăsimi (trigliceride cu lanț mediu) care se digeră rapid și sunt folosite pentru producția de energie mai ușor decât alte tipuri de grăsimi.
Iaurtul vine cu aportul de fermenți lactici (probiotice) și completeză textura fină a acestei creme.
Proteinele ajută la stabilizarea glicemiei pe toată durata zilei și dau o senzație de sațietate superioară altor nutrienți.
Condimentele vor da un gust deosebit acetui mic dejun cu care să începi ziua în forță, într-un mod sănătos.
Vom folosi bețișoarele de legume pentru aportul de fibre, vitamine, minerale, antioxidanți.
Cremă de brânză de capră cu iaurt
Conține următorii alergeni: lapte, țelină.
INGREDIENTE: brânză de capră, iaurt grecesc, ulei de măsline extravirgin, roșii uscate la soare, tarhon, pătrunjel, boia dulce, piper, tulpină de țelină, morcov, castravete.
PRÂNZ:
◦ Pui cu năut și salată
Prânzul hrănitor și aromat, care îți dă energie cu puține calorii.
Avem o combinație de proteine din carne albă (piept de pui) și năut, asociate cu o sursă de carbohidrați complecși, orezul sălbatic.
Puiul este marinat în condimente speciale și gătit cu atenție alături de legume, pentru un gPrânzul hrănitor și aromat, care îți dă energie cu puține calorii.
Avem o combinație de proteine din carne albă (piept de pui) și năut, asociate cu salată crocantă, practic fără calorii.
Puiul este marinat în condimente speciale și gătit cu atenție alături de legume, pentru un gust deosebit.
Pui cu năut și ardei
INGREDIENTE: piept de pui, ardei roșu, ceapă roșie, năut, suc de roșii, bază de supă de legume (țelină, morcov, cartof, ceapă), ulei de măsline extravirgin, mix de condimente naturale, sare, piper, salată iceberg, sos de rodie.
CINĂ:
◦ Salată cu macrou și cartofi
Cina de astăzi este o combinație de pește oceanic bogat în omega 3, grăsimi sănătoase și legume.
Asigură o diegestie ușoară, vine cu antioxidanți și grăsimi sănătoase pentru funcționarea optimă a sistemului nervos.
Macroul afumat este curățat cu grijă, pentru a păstra doar bucățile de pește care nu au avut contact cu fumul dar păstrează aroma specială.
Dressing (maioneză de casă, cu muștar proaspăt măcinat)
Conține următorii alergeni: ou, pește, muștar.
INGREDIENTE: cartofi, macrou afumat, morcovi, ceapă, măsline, pătrunjel, gălbenuș fiert, zeamă de lămâie, ulei de măsline, semințe de muștar, turmeric, sare, piper.
